🍗三角架蒸鸡腿,美味又简单,快来学学怎么做吧!
鸡腿是餐桌上常见的美食,而三角架蒸鸡腿更是美味又简单,下面,就让我来为大家详细介绍一下三角架蒸鸡腿的做法,让你轻松在家享受美食!🌟
🍗食材准备:
- 鸡腿4个
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 食用油适量
🍗制作步骤:
鸡腿清洗干净,用刀在鸡腿肉上划几道口子,方便入味,将鸡腿放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、花椒粉,拌匀后腌制20分钟。
生姜、大蒜切片备用。
取一个三角架,将腌制好的鸡腿放在三角架上,鸡腿底部可以用牙签固定,防止鸡腿脱落。
将三角架放入蒸锅中,加入适量水,放入生姜片和大蒜片,开大火将水烧开。
水开后,将三角架放入蒸锅中,中火蒸15-20分钟,具体时间根据鸡腿的大小和数量调整。
蒸好的鸡腿取出,撒上少许葱花,淋上热油即可。
🍗小贴士:
腌制鸡腿时,可以加入一些蜂蜜,让鸡腿更加鲜嫩多汁。
蒸鸡腿时,火候不宜太大,以免鸡腿变硬。
蒸好的鸡腿,可以搭配一些蔬菜,如西兰花、胡萝卜等,营养更丰富。
三角架蒸鸡腿的做法简单易学,味道鲜美,是家常菜中的佳品,快来动手试试吧,让你的家人和朋友一起享受这份美味吧!🎉🍗



