🌟 蒸烤箱肠粉，美味又简单的家常美食 🌟
在忙碌的生活中,我们总是渴望一份简单又美味的早餐，就为大家分享一款既营养又方便的蒸烤箱肠粉做法和配方，让你轻松在家享受美食！🥘
🌈食材准备：
- 米浆：大米100克，水300毫升
- 肠粉皮：肠粉皮适量
- 肉末：猪肉末100克
- 香菇：3朵，切碎
- 青菜：适量，切碎
- 鸡蛋：1个
- 葱花：适量
- 酱油、盐、糖、胡椒粉：适量
🌟制作步骤：
制作米浆：将大米洗净，浸泡2小时后，加入300毫升水，用搅拌机打成米浆，将米浆过滤，去除杂质，静置30分钟。
准备馅料：将猪肉末加入少许酱油、盐、胡椒粉搅拌均匀，香菇切碎，与肉末混合，加入切碎的青菜和葱花，搅拌均匀。
蒸烤箱预热：将蒸烤箱预热至150℃。
制作肠粉：将肠粉皮铺在蒸盘上，倒入适量的米浆，撒上肉末馅料，在馅料上打一个鸡蛋，轻轻搅拌，使鸡蛋液均匀分布在馅料上。
蒸制：将蒸盘放入蒸烤箱，蒸制5-7分钟，直到肠粉表面凝固，馅料熟透。
出锅：将蒸好的肠粉取出，切成适当大小的条状，摆放在盘中。
调味：根据个人口味，可以淋上适量的酱油、香油，增加风味。
🍽️小贴士：
- 米浆的浓度不宜太稀,否则蒸出的肠粉会不够劲道。
- 肠粉皮不宜太厚,以免影响口感。
- 肉末馅料可以根据个人喜好调整,比如加入虾仁、蔬菜等。
通过以上步骤,你就可以在家轻松制作出美味的蒸烤箱肠粉了！快来试试吧，让你的早餐更加丰富多彩！🎉🥳
