🐦术后鸽子汤怎样蒸着吃呢🍲
术后恢复期间，喝一碗营养丰富的鸽子汤，不仅能补充身体所需的营养，还能促进伤口愈合，术后鸽子汤怎样蒸着吃呢？下面,就让我来为大家详细介绍一下。
🔍准备材料：
- 鸽子1只
- 姜几片
- 葱适量
- 清水适量
- 盐适量
- 香菜适量（可选）
🍲制作步骤：
- 鸽子宰杀后，去毛、去内脏,清洗干净。
- 将鸽子放入锅中，加入清水，放入姜片和葱段,大火煮沸后撇去浮沫。
- 转小火炖煮1小时,使鸽子肉熟烂。
- 捞出鸽子,切成小块备用。
- 取一个蒸盘,将鸽子肉铺在蒸盘上。
- 在鸽子肉上撒上适量的盐,根据个人口味调整。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。
- 蒸至鸽子肉熟透,取出。
- 撒上香菜点缀,即可享用。
🌟小贴士：
- 术后鸽子汤选用新鲜鸽子,肉质更加鲜美。
- 炖煮鸽子汤时，注意撇去浮沫,去除腥味。
- 蒸鸽子肉时，时间不宜过长,以免肉质变老。
- 蒸好的鸽子汤，汤汁鲜美，肉质鲜嫩，营养丰富,非常适合术后恢复期食用。
术后鸽子汤蒸着吃，简单易做，营养丰富，有助于身体恢复，赶快动手尝试一下吧！🍲🐦💪
