咸肉蒸糯米饼好吃吗?🤔
当然好吃啦!👍 这道传统美食,不仅味道鲜美,而且制作简单,是许多人家的餐桌常客,就让我来为大家详细介绍这道美味的咸肉蒸糯米饼。
🍖 咸肉是这道饼的主要食材之一,选用优质的五花肉,经过腌制、蒸煮等多道工序,使其肉质鲜嫩、味道醇厚,而糯米则是饼的“灵魂”,它吸收了咸肉的鲜美,口感软糯,让人回味无穷。
🍚 制作咸肉蒸糯米饼的步骤如下:
- 准备材料:糯米、五花肉、葱、姜、酱油、料酒、糖等。
- 将糯米提前浸泡4小时,然后蒸熟备用。
- 将五花肉切成薄片,用酱油、料酒、糖、葱、姜等调料腌制30分钟。
- 将蒸熟的糯米和腌制好的五花肉混合均匀,加入适量的盐和胡椒粉调味。
- 取一张圆形的蒸盘,将糯米和五花肉的混合物均匀铺在盘上,用勺子压平。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,即可出锅。
🍲 咸肉蒸糯米饼出锅后,香气扑鼻,色泽诱人,咬一口,糯米饼的软糯与咸肉的鲜美完美结合,让人陶醉,这道饼还具有很高的营养价值,糯米富含B族维生素、蛋白质、矿物质等,五花肉则含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等。
🥢 咸肉蒸糯米饼不仅可以作为主食,还可以作为点心食用,在寒冷的冬天,来上一块热腾腾的咸肉蒸糯米饼,既能暖胃,又能满足味蕾,真是人间美味!
咸肉蒸糯米饼是一道不可多得的美食,如果你还没有尝试过,那就赶快动手做起来吧!相信我,你一定会爱上它的!🌟


