🍖🌟排骨香肠蒸法大揭秘:怎么蒸好吃又嫩🍖🌟
亲爱的小伙伴们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——排骨香肠的蒸法。😋🥰排骨香肠搭配在一起,鲜嫩多汁,香气扑鼻,让人回味无穷,下面,就让我来为大家揭秘这道美味的蒸菜的制作方法吧!👩🍳👨🍳
我们需要准备以下食材:新鲜排骨、香肠、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖。
将排骨洗净,切成适当大小的段,放入碗中,加入适量的姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、食盐、白糖,腌制20分钟,让排骨充分吸收调料的味道。🍖🥢
香肠切片,与腌制好的排骨一起放入蒸盘中。🥢🍖
在蒸锅中加入适量的清水,将蒸盘放入蒸锅中,大火烧开后,转小火蒸制20分钟。🍳🌶️
蒸制过程中,可以适当调整火候,以免排骨和香肠蒸焦,蒸好后,撒上葱花、香菜等点缀,即可出锅。🌿🍽️
美味的排骨香肠蒸菜就完成啦!😋🎉
小贴士:
腌制排骨时,可以加入一些蜂蜜,让排骨更加鲜嫩多汁。
蒸制过程中,可以根据个人口味适量添加食盐。
排骨和香肠的厚度要均匀,以便于均匀受热。
蒸制时间可根据食材的厚度和火候适当调整。
你们学会这道美味的排骨香肠蒸法了吗?赶快动手试试吧!相信你们一定能做出一道色香味俱全的佳肴!🎉🥰🍖🌟


