🍗鸡块要怎么蒸着吃呢?好吃得让你停不下来!
😋亲爱的小伙伴们,今天我要和大家分享一道美味又健康的家常菜——蒸鸡块!蒸鸡块不仅保留了鸡肉的原汁原味,而且营养不流失,口感鲜美,简直是美食界的佼佼者!鸡块要怎么蒸着吃呢?下面就来教大家一步步制作这道美味的蒸鸡块吧!
🍗【食材准备】
- 鸡块:500克
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 料酒:适量
- 老抽:适量
- 白胡椒粉:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
🍳【制作步骤】
- 将鸡块清洗干净,用开水焯水去腥,捞出备用。
- 生姜、大蒜切片,葱切段备用。
- 在锅中加入适量的水,放入姜片、蒜片、葱段,大火烧开后放入焯好水的鸡块。
- 加入适量的酱油、料酒、老抽、白胡椒粉、盐,调匀后转小火炖煮15分钟。
- 15分钟后,将炖好的鸡块捞出,沥干水分。
- 在蒸锅中加入适量的水,水开后放入鸡块,大火蒸10分钟。
- 10分钟后,将蒸好的鸡块取出,撒上适量的葱花和食用油,即可食用。
🍲【小贴士】
- 焯水去腥:在炖煮鸡块之前,先用开水焯水去腥,这样炖出来的鸡块才会更加鲜美。
- 调味品:酱油、料酒、老抽等调味品可以根据个人口味适量添加。
- 蒸的时间:蒸鸡块的时间根据鸡块的大小和厚度而定,10分钟左右即可。
😋亲爱的小伙伴们,蒸鸡块的做法是不是很简单呢?快快动手尝试一下吧!相信这道美味的蒸鸡块一定会让你大呼过瘾!记得分享给你的家人和朋友哦!🎉🎉🎉



