🍽️ 清蒸鲈鱼与蒸包子：双重美味，轻松上桌！
🐟 清蒸鲈鱼，是一道色香味俱佳的传统菜肴，就让我来为大家详细介绍一下清蒸鲈鱼的做法，以及如何利用蒸箱轻松制作美味的蒸包子。
🍽️ 【清蒸鲈鱼做法】
1️⃣ 准备食材：新鲜的鲈鱼一条，葱姜蒜适量，料酒、生抽、盐、油少许。2️⃣ 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净后，用刀在鱼身上划几道口子，便于入味。3️⃣ 将葱姜蒜切成末，放入鱼腹中，再加入料酒、生抽、盐，腌制10分钟。4️⃣ 将腌制好的鲈鱼放入蒸盘中，撒上剩余的葱姜蒜末。5️⃣ 开火，将蒸箱预热至100℃，将鲈鱼放入蒸箱，大火蒸制10分钟。6️⃣ 蒸好后，淋上少许热油，即可上桌享用。
🥟 【蒸包子做法】
1️⃣ 准备食材：面粉500克，酵母5克，温水适量，猪肉馅300克，大葱、姜适量，生抽、盐、油少许。2️⃣ 将面粉和酵母混合，加入温水揉成面团，发酵至体积膨胀两倍大。3️⃣ 将发酵好的面团揉搓排气，分割成小剂子，擀成包子皮。4️⃣ 将猪肉馅中加入大葱、姜末，调入生抽、盐、油，搅拌均匀。5️⃣ 将馅料包入包子皮中，捏紧封口。6️⃣ 将包好的包子放入蒸盘中，醒发10分钟。7️⃣ 开火，将蒸箱预热至100℃，将包子放入蒸箱，大火蒸制15分钟。
🎉 有了这两道美味佳肴，您的餐桌一定会更加丰富多彩！快快动手，为家人朋友准备一顿丰盛的晚餐吧！🍽️🍲🥢
