🐯虎头呆子蒸鸡蛋,简单美味,轻松上桌!
虎头呆子蒸鸡蛋,听起来是不是有点憨态可掬?😄这款菜名虽有趣,但做法简单,口感鲜美,是家庭餐桌上的常客,就让我来为大家详细介绍一下虎头呆子蒸鸡蛋的做法吧!
🍳【材料准备】
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 香油 少许
- 葱花 少许
- 胡椒粉 少许(可选)
🍳【做法步骤】
- 首先将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,用筷子搅拌均匀,这里可以根据个人口味加入少许胡椒粉,增加风味。🥚
- 取一个小碗,将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中,轻轻摇晃一下,让气泡消散,这样蒸出来的鸡蛋会更加光滑。🍳
- 锅中加水烧开,将装有鸡蛋液的碗放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,具体时间根据鸡蛋数量和火候调整。🌶️
- 蒸至鸡蛋凝固,用筷子轻轻扎一下,如果鸡蛋能够轻松扎透,说明已经熟透。🔪
- 蒸好的鸡蛋取出,撒上少许葱花和香油,增加香气。🌿
- 将蒸好的虎头呆子鸡蛋盛出,即可享用。😋
🍲【小贴士】
- 蒸鸡蛋时,水开后放入鸡蛋液,避免水沸腾时溅入鸡蛋液,影响口感。
- 蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬,影响口感。
- 蒸好的鸡蛋撒上葱花和香油,既美观又美味。
虎头呆子蒸鸡蛋,简单易做,营养丰富,是一道适合全家老少的美味佳肴,快动手试试吧,让你的餐桌也增添一份温馨与欢乐!🎉🎊



