芋头蒸白肉,一道色香味俱佳的传统美食，深受人们喜爱，下面为大家带来芋头蒸白肉做法大全，让你在家轻松享受这道美味佳肴！
🍠【食材准备】
- 白肉 500克
- 芋头 2个
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 花椒粉 适量
- 食用油 适量
- 香葱 适量
- 鸡精 适量
🍠【做法步骤】
- 将白肉切成薄片,放入碗中，加入适量的酱油、花椒粉、姜末、蒜末，腌制10分钟。
- 芋头去皮,切成薄片，放入蒸锅中，蒸熟备用。
- 热锅凉油,放入适量的蒜末、姜末炒香，倒入腌制好的白肉，快速翻炒至变色。
- 将炒好的白肉均匀铺在蒸熟的芋头上,撒上适量的香葱、鸡精。
- 再次放入蒸锅中,蒸10分钟，让白肉和芋头充分融合。
- 出锅后,撒上适量的葱花、香菜，即可享用。
🍠【小贴士】
- 白肉可以选择五花肉或瘦肉,根据个人口味选择。
- 芋头蒸制时间不宜过长,以免口感变差。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🍠【营养价值】芋头富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有很好的养生保健作用，白肉则含有丰富的蛋白质和脂肪，具有很好的滋补功效，这道芋头蒸白肉不仅美味可口，还具有很高的营养价值。
快来试试这道芋头蒸白肉吧,让你在家就能品尝到传统美食的滋味！🍲🍽️🌿
