🍤对虾水煮怎么蒸好吃🍤
对虾,作为我国常见的海鲜之一,口感鲜美,营养丰富,就让我来为大家分享一款简单又美味的对虾水煮蒸法,让你在家也能轻松享受美味佳肴!🍽️
准备好以下食材:新鲜对虾、姜片、葱段、料酒、生抽、盐、油。
对虾去头去壳,留下尾巴,沿背部剪开,去除虾线,洗净后,用料酒、盐腌制10分钟,使其入味。🍤
锅中加水,放入姜片、葱段,大火烧开,水开后,放入腌制好的对虾,煮至虾身变红,捞出备用。🌊
另起锅,倒入适量油,油热后,放入姜片、葱段爆香。🌶️
将煮好的对虾放入锅中,加入生抽、盐调味,翻炒均匀。🍲
将炒好的对虾装盘,撒上葱花,即可上桌享用。🍃
🌟小贴士:
- 虾线是虾背上一条黑色的线,含有大量杂质,一定要去除干净,否则会影响口感。
- 腌制虾时,加入料酒可以去除虾的腥味,使其更加鲜美。
- 炒虾时,火候要大,动作要快,以免虾肉变老。
通过以上步骤,一道美味的水煮蒸对虾就完成了!🎉相信大家已经迫不及待想要尝试了吧!快快动手,为家人朋友带来一场海鲜盛宴吧!🥳


