🍊红萝卜蒸牛肉,美味营养两不误🍖
红萝卜蒸牛肉是一道色香味俱佳的传统家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何蒸出美味可口的红萝卜蒸牛肉吧！👩🍳
🍅准备食材：
- 牛肉：500克
- 红萝卜：1根
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 香油：适量
- 香菜：适量（可选）
🍅制作步骤：
- 将牛肉切成薄片，红萝卜切成薄片,香菜洗净切碎备用。
- 在牛肉片中加入姜末、蒜末、生抽、老抽、盐、料酒，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 将腌制好的牛肉铺在盘底,红萝卜片均匀地铺在牛肉上。
- 锅中加水烧开，将装有牛肉和红萝卜的盘子放入蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸至牛肉熟透，红萝卜变软,撒上香菜即可。
🍅小贴士：
- 牛肉切片时，可以适当冷冻一下,这样更容易切薄。
- 腌制牛肉时，生抽和老抽的比例为2:1,可根据个人口味调整。
- 蒸牛肉时，火候不宜过大,以免牛肉变老。
- 红萝卜蒸牛肉，口感鲜美，营养丰富,适合全家人享用。
🍅红萝卜蒸牛肉是一道简单易学、美味可口的佳肴，通过以上步骤，相信大家都能轻松蒸出美味可口的红萝卜蒸牛肉，快动手试试吧！🌟🍖🍅
