🌿臭苋菜梗汁蒸豆腐,美味与健康的完美结合!
在我国南方地区,有一种被称为“臭苋菜梗”的蔬菜,它的独特风味让人又爱又恨,一种用臭苋菜梗汁蒸豆腐的做法在网络上引起了热议,臭苋菜梗汁蒸豆腐可以吃吗?🤔
我们来了解一下臭苋菜梗,臭苋菜梗,又称臭菜、臭菜梗等,是一种具有特殊香味的蔬菜,它的味道虽然独特,但营养价值却不容小觑,臭苋菜梗含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,具有清热解毒、利尿消肿、降低血压等功效。
臭苋菜梗汁蒸豆腐可以吃吗?👌
答案是:当然可以!用臭苋菜梗汁蒸豆腐的做法,不仅保留了臭苋菜梗的营养价值,还让豆腐的口感更加鲜美,下面,就为大家分享这道美味的做法:
🔥【材料】臭苋菜梗、豆腐、葱花、食用油、盐、生抽、蚝油
🔥【步骤】
- 将臭苋菜梗洗净,切成段,放入开水中焯水,捞出备用。
- 豆腐切成小块,放入盘中。
- 将焯水后的臭苋菜梗挤出汁,倒入豆腐盘中。
- 加入适量的盐、生抽、蚝油,撒上葱花。
- 热锅凉油,将油烧至七成热,倒入豆腐盘中,蒸5-8分钟即可。
🌟【注意事项】
- 蒸豆腐时,火候不宜过大,以免豆腐破裂。
- 臭苋菜梗汁不宜过多,以免豆腐过于咸。
臭苋菜梗汁蒸豆腐是一道美味又健康的佳肴,既保留了臭苋菜梗的独特风味,又让豆腐更加鲜美,快快动手试试吧!👩🍳🍲
臭苋菜梗汁蒸豆腐是可以吃的,而且是一道美味佳肴,大家不妨尝试一下,让味蕾感受这道独特的美食吧!🌈🍽️


