蒜蓉蒸丝瓜蒸虾,做法大全🍲
亲爱的美食爱好者们,今天给大家带来一道简单又美味的家常菜——蒜蓉蒸丝瓜蒸虾,这道菜色泽诱人,口感鲜美,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我们一起学习蒜蓉蒸丝瓜蒸虾的做法大全吧!👩🍳
🌿【食材准备】
- 丝瓜:1根
- 虾:300克
- 蒜蓉:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
- 香葱:适量
🍳【制作步骤】
- 丝瓜洗净,切成厚片,放入开水中焯水,捞出备用。🌿
- 虾去壳去肠线,洗净备用。🦐
- 将焯水后的丝瓜片摆放在盘底,备用。🍃
- 虾肉放在丝瓜片上,撒上适量的盐。🌶️
- 蒜蓉放入碗中,加入适量的盐和食用油,搅拌均匀。🧄
- 将调好的蒜蓉均匀地撒在虾肉上。🍽️
- 香葱洗净,切成葱花,撒在蒜蓉虾上。🌿
- 锅中加水烧开,将装有蒜蓉虾的盘子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟。🍲
- 蒸好的蒜蓉蒸丝瓜蒸虾,撒上葱花,即可上桌享用。🌿
🍽️【小贴士】
- 丝瓜焯水可以去除苦味,使口感更佳。🌿
- 虾肉要新鲜,否则会影响口感。🦐
- 蒜蓉的量可以根据个人口味适量增减。🧄
- 蒸制时间根据虾的大小和火力调整。🔥
这道蒜蓉蒸丝瓜蒸虾,做法简单,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!👍祝大家做菜愉快,美食享用!🍴



