🍳 蒸香肠鸡蛋饭,这样做超好吃！
香肠鸡蛋饭，一道简单又美味的家常菜，不仅适合忙碌的上班族，也适合周末家庭聚餐，下面，就让我来为大家揭秘如何蒸出香喷喷、美味可口的香肠鸡蛋饭吧！🤩
🍳 准备材料：
- 香肠 2根
- 鸡蛋 2个
- 米饭 1碗
- 葱花 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳 蒸香肠鸡蛋饭步骤：
准备香肠：将香肠洗净，切成薄片，备用。🥢
打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子打散。🥚
拌米饭：将蒸好的米饭盛出，加入少许食用油和盐，搅拌均匀，使米饭更加松软。🍚
蒸锅预热：将蒸锅加入适量的水，大火烧开，水开后转小火。🌶️
铺香肠：在蒸盘上均匀地铺上一层香肠片。🥢
放米饭：将拌好的米饭均匀地铺在香肠上。🍚
倒鸡蛋液：将打散的鸡蛋液均匀地倒在米饭上。🥚
撒葱花：在鸡蛋液上撒上葱花，增加香气。🌿
蒸制：盖上锅盖，大火蒸约10分钟，直到鸡蛋凝固。🔥
出锅：蒸好后，打开锅盖，小心地将香肠鸡蛋饭取出，撒上葱花，即可享用。🍽️
🍳 小贴士：
- 香肠切片时，可以斜着切,这样口感更佳。
- 鸡蛋打散时，可以加入少许水,使鸡蛋更加松软。
- 蒸米饭时，加入少许食用油和盐,可以使米饭更加松软可口。
蒸香肠鸡蛋饭，简单几步，美味即可呈现，快快动手试试吧，保证让你食欲大开！🥳🍲
