🍲【蒸珍珠丸子】做法大揭秘，轻松做出美味佳肴！
在我们的生活中,美食总是能给人带来无尽的快乐，就让我来为大家揭秘一道经典美食——蒸珍珠丸子的做法，让你轻松在家做出美味佳肴！🌟
🍳【食材准备】
- 猪肉馅 300克
- 虾仁 100克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 鸡蛋 1个
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 香油 适量
🍳【制作步骤】1️⃣ 将猪肉馅和虾仁剁成泥，放入大碗中。2️⃣ 加入姜末、葱花、鸡蛋、生抽、老抽、盐、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。3️⃣ 加入适量的香油，继续搅拌均匀，让肉馅更加鲜美。4️⃣ 取一小块肉馅，用手搓成圆形，即为一个珍珠丸子。5️⃣ 将所有丸子摆放在蒸盘上，注意留出一定的间距。6️⃣ 开大火，将水烧开后，放入蒸盘，中火蒸约10分钟。7️⃣ 蒸至丸子熟透，即可关火。
🍲【小贴士】
- 肉馅要剁得细腻,这样蒸出来的丸子口感更加嫩滑。
- 丸子不要太大,以免影响蒸煮时间。
- 蒸的时候,水开后放入蒸盘，避免水蒸气对丸子的冲击。
🎉【美味呈现】蒸好的珍珠丸子，色泽鲜亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻，搭配一碗热腾腾的米饭，简直是人间美味！🍜
快来试试这道美味的蒸珍珠丸子吧！相信我，你一定会爱上它的！🌈🍲
