🍜家常芹菜蒸卤面，简单美味,温暖你的胃！
芹菜蒸卤面，一道看似普通却充满家常味的美食，它的做法简单，味道鲜美，是许多家庭餐桌上的常客，就让我们一起走进厨房，学习如何制作这道美味的芹菜蒸卤面吧！👩🍳
🍜【食材准备】
- 面条：适量
- 芹菜：2根
- 猪肉：适量
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 蒜：2瓣
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 花椒粉：适量
- 食用油：适量
🍜【制作步骤】
- 面条提前用水煮熟，捞出过冷水，备用。🍜
- 芹菜洗净，切成小段；猪肉切成薄片；葱、姜、蒜分别切成末。🌿
- 热锅冷油，放入葱、姜、蒜末爆香。🍳
- 加入猪肉片，翻炒至变色，加入适量的酱油、醋、花椒粉调味。🥘
- 将炒好的肉末盛出，备用。🍖
- 将面条铺在蒸盘上，撒上适量的盐。🍜
- 将炒好的肉末均匀地铺在面条上。
- 将切好的芹菜段均匀地铺在肉末上。
- 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右。🍲
- 蒸好的芹菜蒸卤面取出，撒上葱花，即可享用。🌿
🍜【小贴士】
- 面条可以选择手擀面或市售的挂面,根据个人喜好选择。
- 芹菜可以选择新鲜的嫩芹菜,口感更佳。
- 肉末可以选择猪肉、牛肉或鸡肉,根据个人口味选择。
家常芹菜蒸卤面，简单易学，美味可口，每当家人围坐在一起，享用这道美味的家常菜时，家的温暖便油然而生，快动手试试吧，让你的家人也品尝到这份家的味道！👨👩👧👦
🎉祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🥳
