🍇柿子蒸虾肉，美味又营养的佳肴,做法窍门大公开！
🍇柿子蒸虾肉，一道集美味与营养于一体的佳肴，相信很多人都没有尝试过，就让我来为大家揭秘这道菜的制作窍门,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴！
🌟材料准备：
- 柿子：1个（选择熟透的柿子,口感更佳）
- 虾：300克（建议选用新鲜活虾,口感更鲜美）
- 香葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
🌟制作步骤：
- 柿子洗净，切成小块,备用。
- 虾去头去壳，留尾，背部划一刀，去掉虾线，洗净,备用。
- 香葱、姜、蒜分别切成末,备用。
- 虾放入碗中，加入适量的盐、料酒、生抽、胡椒粉，拌匀,腌制10分钟。
- 锅中加水烧开，放入腌制好的虾，煮至变色,捞出备用。
- 另起锅，放入适量的油，加入香葱末、姜末、蒜末炒香。
- 加入柿子块，翻炒均匀,炒至柿子出汁。
- 将煮好的虾放入锅中，翻炒均匀,使虾肉充分吸收柿子的味道。
- 加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。
- 撒上适量的葱花,即可出锅。
🌟制作窍门：
- 选择熟透的柿子,口感更佳。
- 虾要选用新鲜活虾,口感更鲜美。
- 腌制虾时，加入适量的料酒,可以去腥增香。
- 炒柿子时，要炒至出汁,这样可以使虾肉更好地吸收柿子的味道。
- 最后撒上葱花，不仅可以增加香气,还能增添食欲。
🍇柿子蒸虾肉，一道美味又营养的佳肴，做法简单，口感鲜美，快来试试吧，保证让你爱不释手！🍽️🍇
