🍗🌟腊肠鸡翅蒸制秘籍,美味可口家常菜!
腊肠鸡翅,一道色香味俱全的家常菜,深受大众喜爱,就让我来为大家分享一道简单易学的腊肠鸡翅蒸制秘籍,让你轻松在家就能享受到美味佳肴!🍲
🔥食材准备:
- 鸡翅:500克
- 腊肠:适量
- 姜片:适量
- 葱段:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 白糖:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌟制作步骤:
- 鸡翅洗净,用刀背拍松,便于入味。
- 将鸡翅放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精,腌制20分钟。
- 腊肠切片备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的鸡翅铺在盘底,再放上腊肠片。
- 在鸡翅和腊肠上放上姜片和葱段,增加香气。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸制15分钟。
- 蒸好后,撒上葱花点缀,即可上桌享用。
🌟小贴士:
- 腌制鸡翅时,加入适量老抽可以使鸡翅色泽更加诱人。
- 腊肠切片后,可以适当缩短蒸制时间,以免腊肠过于熟烂。
- 蒸制过程中,注意火候,以免鸡翅蒸糊。
这道腊肠鸡翅,肉质鲜嫩,腊肠的香味与鸡翅的鲜美完美结合,让人回味无穷,快快动手试试吧,保证让你和家人朋友大饱口福!🎉🍽️



