🍵芝麻酱蒸冬瓜——美味健康的家常菜🥒
在炎炎夏日，来一盘清甜爽口的芝麻酱蒸冬瓜简直是解暑的绝佳选择，芝麻酱蒸冬瓜不仅做法简单，而且营养健康，是一道老少皆宜的家常菜,下面就来教大家如何蒸出好吃又营养的芝麻酱蒸冬瓜吧！
🌿【食材准备】
- 冬瓜 1个
- 芝麻酱 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 香油 适量
- 蒜末 适量
🌿【制作步骤】1️⃣ 将冬瓜洗净，去皮去瓤，切成约1厘米厚的片状，放入盘中备用。2️⃣ 取一小碗，放入适量的芝麻酱，加入少许盐和蒜末，用筷子搅拌均匀，制成调味酱。3️⃣ 将调味酱均匀地涂抹在冬瓜片上，确保每一片冬瓜都裹上芝麻酱。4️⃣ 将涂抹好芝麻酱的冬瓜片放入蒸锅中，大火蒸约10分钟。5️⃣ 蒸至冬瓜片熟软,撒上葱花和几滴香油提香即可。
🌿【小贴士】
- 冬瓜切片时，厚度不宜太厚,以免蒸不熟。
- 芝麻酱的量可以根据个人口味调整,喜欢芝麻香浓的朋友可以适当增加。
- 蒸冬瓜时，水开后放入冬瓜片，可以缩短蒸制时间,保持冬瓜的口感。
- 蒸好的冬瓜片可以淋上少许热油,增加风味。
🍽️【享用建议】芝麻酱蒸冬瓜清淡不油腻，既可以作为一道凉菜，也可以作为一道热菜，搭配一碗米饭，或者与馒头、包子等面食同食，都是极好的选择，在享受美味的同时，还能补充水分和营养,真是夏日里的健康美味佳肴！
赶快动手试试吧，保证让你在炎炎夏日里感受到一丝清凉和满足！🌞🍃🍲
