🍳鹅蛋与香菜的蒸制美味,你尝过吗?
在日常生活中,鹅蛋与香菜的搭配是一种非常独特且美味的烹饪方式,就让我来为大家详细介绍鹅蛋和香菜怎么蒸着吃,让你在家也能享受到这道美味的佳肴!
🍳准备食材:
- 鹅蛋:2个
- 香菜:适量
- 盐:少许
- 食用油:少许
🍳开始制作:
鹅蛋洗净,轻轻敲碎壳,将鹅蛋黄和鹅蛋白分别取出,备用。
香菜洗净,切成小段,备用。
取一个盘子,将鹅蛋黄放入盘子中,撒上少许盐,搅拌均匀。
将鹅蛋白倒入另一个盘子中,同样撒上少许盐,搅拌均匀。
将搅拌好的鹅蛋黄和鹅蛋白分别放入蒸锅中,用中火蒸约5分钟。
蒸至鹅蛋黄和鹅蛋白凝固,撒上香菜段。
将蒸好的鹅蛋和香菜淋上少许食用油,即可享用。
🍳小贴士:
蒸鹅蛋时,火候不宜过大,以免鹅蛋过熟,口感变差。
香菜可以增加鹅蛋的香气,让这道菜更加美味。
鹅蛋和香菜的蒸制时间可以根据个人口味进行调整。
鹅蛋与香菜的蒸制是一道简单易学、美味可口的菜肴,通过蒸制,鹅蛋保留了原有的营养和口感,而香菜的香气更是为这道菜增色不少,不妨试着在家制作一下,让家人和朋友一起品尝这道美味的佳肴吧!🍳🍽️🥰


