🐟 黄鱼蒸米饭，搭配佳肴,美味升级！
在众多的海鲜中，黄鱼以其鲜美的肉质和丰富的营养，成为了餐桌上的一道佳肴，就让我们一起探讨如何将黄鱼与米饭完美结合，制作出既营养又美味的蒸米饭配菜吧！🍚🍽️
我们需要准备以下食材：
- 黄鱼一条（约500克）
- 大米适量
- 姜几片
- 葱适量
- 蒸鱼豉油适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 料酒适量
【制作步骤】：
清洗黄鱼：将黄鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，然后在鱼身两侧切上几刀,便于入味。
腌制黄鱼：在鱼身两侧撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟左右。
准备米饭：将大米洗净，加入适量的水,按照正常煮饭的方法煮成米饭。
蒸鱼：在锅中加入适量的水，放入姜片，然后将腌制好的黄鱼放入蒸锅中，盖上锅盖,大火蒸约10分钟。
准备配菜：在蒸鱼的同时,将葱切成葱花备用。
出锅：黄鱼蒸好后，取出放在盘子里，淋上适量的蒸鱼豉油,撒上葱花。
搭配米饭：将煮好的米饭盛在盘中，旁边放上蒸好的黄鱼,即可享用。
【小贴士】：
- 蒸鱼时，可以在鱼身上放几片姜片，既能去腥,又能增加鱼的风味。
- 蒸鱼的时间不宜过长，以免鱼肉变老,影响口感。
- 配菜可以根据个人口味选择，如清炒时蔬、凉拌黄瓜等,都能与黄鱼搭配得相得益彰。
🎉 通过以上步骤，一道美味的黄鱼蒸米饭就完成了！不仅简单易做，而且营养健康，是一道非常适合家庭聚餐的佳肴，快快动手尝试吧，让你的餐桌也充满海鲜的鲜美！🍽️🍚🐟
