🍐银耳红枣蒸梨——冬季养生必备甜品🍐
冬季,天气寒冷，人们容易感冒咳嗽，这时候，一碗热腾腾的银耳红枣蒸梨无疑是一道养生佳品。🍐银耳红枣蒸梨究竟该如何制作呢？就让我为大家详细介绍一下。👇
🍐【材料准备】
- 银耳：10克
- 红枣：10颗
- 梨：1个
- 冰糖：适量
- 清水：适量
🍐【制作步骤】
- 将银耳提前浸泡2小时,使其充分吸水膨胀。
- 将红枣洗净,去核备用。
- 将梨洗净,去皮去核，切成小块。
- 将泡发好的银耳撕成小朵,与红枣、梨块一起放入碗中。
- 加入适量的清水,使材料浸没在水中。
- 放入蒸锅中,大火蒸约30分钟。
- 蒸至银耳、红枣、梨块都变得软糯，加入适量的冰糖，继续蒸5分钟，使冰糖融化。
- 蒸好的银耳红枣蒸梨即可出锅,趁热食用。
🍐【养生功效】
- 银耳：具有滋阴润肺、养胃生津的功效，对于咳嗽、喉咙痛等症有很好的缓解作用。
- 红枣：具有补血养颜、增强免疫力的作用。
- 梨：具有清热润肺、止咳化痰的功效，适合冬季食用。
🍐【温馨提示】
- 银耳不宜与豆腐、菠菜等食物同食，以免影响营养价值。
- 红枣含糖量较高,糖尿病患者应适量食用。
🍐银耳红枣蒸梨，口感软糯，香甜可口，是冬季养生必备甜品，赶快动手试试吧！🍐祝大家身体健康，冬日快乐！🎉
