🍲 蒸菜馆蒸菜鱼的做法，让你在家也能品尝美味！
在这个快节奏的时代,我们总是渴望在忙碌的生活中找到一丝宁静，而一顿美味的蒸菜鱼无疑是最好的慰藉，就让我来为大家揭秘蒸菜馆蒸菜鱼的做法，让你在家也能轻松享受这道美食的滋味！🎉
🌿 准备食材：
- 鱼一条（约500克，建议选用草鱼或鲈鱼）
- 葱一根
- 姜几片
- 蒸鱼豉油适量
- 香菜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
🍳 制作步骤：
鱼处理：将鱼清洗干净，去除内脏和鱼鳞，从腹部切开，用刀轻轻拍打鱼身，使鱼肉更加松软，然后在鱼身上均匀撒上盐和白胡椒粉。
葱姜准备：将葱切成葱花，姜切成姜片。
蒸鱼：在蒸盘上铺上一层姜片，将处理好的鱼放在姜片上，再撒上葱花。
蒸制：大火将水烧开，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，具体时间根据鱼的大小和厚度调整。
出锅：蒸好后，将鱼取出，撒上香菜。
调汁：在小碗中加入适量的蒸鱼豉油和食用油，搅拌均匀。
淋油：将调好的汁均匀地淋在蒸好的鱼上。
🍽️ 小贴士：
- 蒸鱼时,水要烧开后再放入蒸盘，这样鱼肉才会更加鲜嫩。
- 蒸鱼的时间不宜过长,以免鱼肉变老。
- 调汁时,可以适量加入一些蒜末或辣椒，增加风味。
🎉 一道美味的蒸菜鱼就这样完成了！🍲 轻轻夹起一片鱼肉，鲜嫩的口感瞬间在口中爆发，搭配着浓郁的豉油汁，真是美味至极！在家也能享受到蒸菜馆的口感，是不是很心动呢？快快动手试试吧！👩🍳🍳
