🍲蒸箱豆豉蒸鲟鱼的做法,让你品尝到不一样的鲜美口感！
🌟食材准备：
- 鲟鱼1条（约500克）
- 豆豉适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 香菜适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 食用油适量
🌟制作步骤：
鲟鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净，用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。
将姜片、葱段铺在蒸盘上,再将鲟鱼放在姜片和葱段上。
在鲟鱼身上均匀撒上豆豉，再撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
将腌制好的鲟鱼放入蒸箱，用大火蒸8-10分钟,具体时间根据鲟鱼大小调整。
蒸好的鲟鱼取出，撒上香菜,淋上适量的蒸鱼豉油。
将适量的食用油加热，趁热浇在鲟鱼上,激发出鲟鱼的鲜美口感。
🌟小贴士：
豆豉的用量可根据个人口味调整,喜欢豆豉味重的可以适量增加。
蒸鱼时，注意火候,避免鱼皮烧焦。
蒸鱼豉油可以根据个人口味选择,市面上有很多种口味的蒸鱼豉油。
🍲这道蒸箱豆豉蒸鲟鱼，肉质鲜嫩，豆豉的香味与鲟鱼的鲜美口感相得益彰，让人回味无穷，快快动手尝试一下吧！🍲🎉
