面豉酱可以蒸什么菜吃呢?🤔🍲
面豉酱,又称面豉油,是一种常见的调味品,以其独特的香味和鲜美的口感深受人们喜爱,它不仅可以用于炒菜、煮面,还可以用来蒸菜,为菜品增添独特的风味,面豉酱可以蒸什么菜吃呢?下面为大家介绍几种适合用面豉酱蒸的菜品。
蒸排骨🍖
将排骨洗净,用厨房纸巾吸干水分,加入适量面豉酱、生抽、老抽、料酒、蒜末、姜末等调料,拌匀腌制30分钟,将腌制好的排骨放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,待排骨熟透即可,这样蒸出来的排骨鲜嫩多汁,酱香浓郁。
蒸鱼🐟
将鱼洗净,用厨房纸巾吸干水分,用刀在鱼身上划几道口子,以便入味,将鱼放入盘中,加入适量面豉酱、生抽、蒜末、姜末等调料,拌匀腌制15分钟,将腌制好的鱼放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,待鱼熟透即可,这样蒸出来的鱼鲜嫩可口,酱香四溢。
蒸鸡胸肉🍗
将鸡胸肉洗净,切成薄片,用厨房纸巾吸干水分,将鸡肉片放入碗中,加入适量面豉酱、生抽、料酒、蒜末、姜末等调料,拌匀腌制20分钟,将腌制好的鸡肉片放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,待鸡肉熟透即可,这样蒸出来的鸡胸肉鲜嫩多汁,酱香浓郁。
蒸豆腐🍚
将豆腐切成小块,用厨房纸巾吸干水分,将豆腐块放入盘中,加入适量面豉酱、生抽、蒜末、姜末等调料,拌匀腌制10分钟,将腌制好的豆腐块放入蒸锅中,大火蒸约5分钟,待豆腐熟透即可,这样蒸出来的豆腐鲜嫩滑口,酱香四溢。
面豉酱可以蒸的菜品有很多,只要发挥创意,就能蒸出美味可口的佳肴,快快动手试试吧!🌟🍽️



