七鲜青团是很多人喜爱的传统时令点心,那么七鲜青团是蒸的吗?答案是肯定的👍,蒸制是保留七鲜青团原汁原味的最佳方式。
将七鲜青团从冰箱取出后,无需解冻,直接放入蒸锅中,用中火蒸8 - 10分钟左右🕙,当看到青团变得软糯,表皮微微发亮,就说明蒸好了。
蒸好的七鲜青团香气扑鼻😍,吃的时候,轻轻咬上一口,软糯的外皮包裹着细腻甜美的馅料,艾草独特的清香在口中散开,与甜润的内馅相互交融,口感层次丰富,甜馅的七鲜青团,如豆沙馅,细腻绵软,甜而不腻;咸馅的七鲜青团,像蛋黄肉松馅,咸香可口,令人回味无穷🤩。
七鲜青团不仅可以作为日常的美味小吃,在早餐时搭配一杯热豆浆🥛,开启活力满满的一天;也适合在下午茶时光享用,搭配一杯香浓的红茶🍵,享受惬意的休闲时刻,蒸着吃的七鲜青团,以其独特的风味和口感,成为春日里不可错过的美食佳肴🥰。