🌼百合蒸猪柳的做法大全🍖
在美食的世界里,每一道菜都有其独特的风味和制作技巧,我们要分享一道色香味俱佳的传统佳肴——百合蒸猪柳,百合蒸猪柳不仅营养丰富,而且制作简单,是家庭聚餐或节日宴请的不错选择,下面,就让我们一起探索百合蒸猪柳的做法大全吧!👩🍳🍲
材料准备
- 猪里脊肉 300克
- 干百合 20克
- 姜片 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
制作步骤
准备材料:将猪里脊肉切成薄片,干百合提前用清水泡发,姜切片,葱切花备用。🍖🌼
腌制猪柳:将切好的猪柳片放入碗中,加入姜片、料酒、酱油、糖、盐、鸡精和胡椒粉,拌匀后腌制20分钟。🍲🍽️
蒸制百合:将泡发好的百合放入盘中,上锅蒸熟,取出备用。🌼🍲
铺放猪柳:将腌制好的猪柳片均匀地铺在百合上面。🍖🌼
调味:在猪柳片上撒上适量的葱花,再均匀地淋上一些酱油。🌿🍲
蒸制:将准备好的猪柳百合放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至猪柳熟透。🍖🌼
出锅:将蒸好的百合蒸猪柳取出,撒上剩余的葱花,即可上桌享用。🍲🌿
小贴士
- 肉片要切得薄而均匀,这样蒸出来的猪柳口感更加嫩滑。
- 百合泡发后要洗净,以免有杂质影响口感。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
百合蒸猪柳,一道集营养与美味于一身的佳肴,不仅适合家人共享,也是宴请宾客的不错选择,快来试试这份做法大全,让你的餐桌更加丰富多彩吧!🎉🍽️



