🌿 蒸菠菜怎么蒸啊好吃 🌿
菠菜，这种绿色的蔬菜，富含营养，口感清脆，是餐桌上的常客，就让我来教大家如何蒸菠菜,让它变得既简单又美味！
🍽️ 准备材料：
- 新鲜菠菜一把
- 盐适量
- 食用油少许
- 蒸锅一个
🌱 蒸菠菜步骤：
1️⃣ 将菠菜洗净，去除根部和老叶，保留嫩叶部分，菠菜叶子较薄，所以清洗时不要用力搓,以免破坏叶子的形状。
2️⃣ 将洗净的菠菜放入大碗中，撒上适量的盐，轻轻抓拌均匀,这样做的目的是让菠菜在蒸制过程中更加入味。
3️⃣ 将准备好的蒸锅放在炉灶上，加入适量的水，等水烧开后,将菠菜放入蒸笼中。
4️⃣ 菠菜放入蒸笼后，大火蒸约3-5分钟，时间不宜过长，以免菠菜过于软烂,失去口感。
5️⃣ 蒸至菠菜颜色变深，叶子稍微软塌时,即可取出。
6️⃣ 将蒸好的菠菜取出，沥干水分，撒上少许食用油，轻轻拌匀，这样做的目的是让菠菜更加翠绿，同时也能锁住水分,保持口感。
🍲 小贴士：
- 蒸菠菜时，可以加入一些蒜末或者辣椒,增加风味。
- 菠菜不宜蒸太久，以免营养流失,口感变差。
- 蒸好的菠菜可以直接食用，也可以作为配菜,搭配米饭或面条。
🌿 蒸菠菜简单易学，不仅保留了菠菜的营养，还能让口感更加鲜美，快动手试试吧，让这道美味的蒸菠菜成为你餐桌上的新宠！🍽️🌿
