🍤蒜蓉蒸虾，美味又简单，快来看看蒸金针菇蒜蓉蒸虾的做法吧！
🍤蒜蓉蒸虾是一道色香味俱佳的美食，不仅口感鲜美，而且制作简单，是家庭聚餐、朋友聚会时的绝佳选择，下面，就让我为大家详细介绍一下蒸金针菇蒜蓉蒸虾的做法吧！
🌿食材准备：
- 新鲜虾若干只
- 金针菇适量
- 大蒜若干瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精适量
🌿制作步骤：
- 首先将虾去头去壳,留尾巴部分，清洗干净，沥干水分。
- 金针菇洗净,剪去根部，撕成小朵，沥干水分。
- 大蒜去皮,切成蒜末。
- 热锅凉油,将蒜末放入锅中，小火炒香，炒至蒜末微微发黄。
- 将炒好的蒜末连同油一起倒入碗中,加入适量的盐和鸡精或味精，搅拌均匀，制成蒜蓉酱。
- 将金针菇放入盘中,将虾摆放在金针菇上面。
- 将调好的蒜蓉酱均匀地浇在虾和金针菇上。
- 锅中加水烧开,将装有虾和金针菇的盘子放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，具体时间根据虾的大小和数量调整。
- 蒸好后,取出盘子，撒上葱花点缀，即可享用美味佳肴。
🍲小贴士：
- 虾的清洗很重要,要确保虾肉新鲜，口感更佳。
- 蒜蓉酱的调料可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒。
- 蒸虾的时间不宜过长,以免虾肉变老，口感变差。
🎉快来动手试试吧！相信我，这道蒜蓉蒸虾一定会让你大呼过瘾！🍤🍤🍤
