🐟蒸箱蒸鳗鱼，烤箱烤鳗鱼，双重美味享受！
鳗鱼,又称鳝鱼，肉质鲜美，营养丰富，是一道深受人们喜爱的美食，就让我来为大家分享如何使用蒸箱和烤箱来制作美味的鳗鱼佳肴吧！🤤
蒸箱蒸鳗鱼
准备材料：鳗鱼一条、姜几片、葱段适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。
处理鳗鱼：将鳗鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几刀，便于入味。
腌制：将处理好的鳗鱼放入盘中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖，腌制20分钟。
蒸制：将腌制好的鳗鱼放入蒸箱，蒸制15分钟左右，直至鳗鱼熟透即可。
出锅：蒸好的鳗鱼撒上葱花，淋上热油，即可享用。
烤箱烤鳗鱼
准备材料：鳗鱼一条、姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、糖适量。
处理鳗鱼：将鳗鱼清洗干净，用刀在鱼身上划几刀，便于入味。
腌制：将处理好的鳗鱼放入盘中，加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、糖，腌制20分钟。
烤制：将腌制好的鳗鱼放入烤箱，预热至200℃，烤制15分钟左右，直至鳗鱼熟透。
出锅：烤好的鳗鱼撒上葱花，淋上热油，即可享用。
🌟两种做法，任君选择！无论是蒸箱蒸鳗鱼还是烤箱烤鳗鱼，都能让你品尝到鳗鱼的鲜美，快来动手试试吧！🎉
