🍽️蒸萝卜丸子的家常做法,简单美味,快来学一学吧!
萝卜丸子是一道色香味俱佳的家常菜,口感软糯,营养丰富,深受大家喜爱,就为大家分享一道简单美味的蒸萝卜丸子的家常做法,快来看看吧!👀
🌿食材准备:
- 白萝卜1个
- 猪肉馅300克
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 生姜适量
- 食盐适量
- 鸡精适量
- 香油适量
🍲制作步骤:
将白萝卜洗净,去皮,切成小块,放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成萝卜泥。🥕
将猪肉馅放入碗中,加入适量的盐、鸡精、鸡蛋,搅拌均匀。🍖
将搅拌好的萝卜泥倒入肉馅中,再加入适量的面粉,搅拌均匀,使肉馅具有一定的粘性。🍽️
取一小块肉馅,揉成圆球状,依次将所有的肉馅都揉成丸子。🌟
锅中加水烧开,将做好的萝卜丸子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右。🍲
蒸好的萝卜丸子取出,撒上适量的葱花和香油,即可享用。🍃
🌟小贴士:
- 萝卜泥的多少可以根据个人口味调整,喜欢软糯的可以多放一些。
- 肉馅中加入适量的面粉可以使丸子更加紧实,不易散开。
- 蒸萝卜丸子时,注意火候,避免蒸煮时间过长,导致丸子变硬。
蒸萝卜丸子是一道简单又美味的家常菜,学会了这道菜,您可以在家中轻松享受到这道美食,快来试试吧!🥳

