🍳【亲子时光】给小孩蒸鸡蛋碗,这样做超好吃！
亲爱的家长们，是不是每天都在为孩子们的早餐发愁呢？就教大家一个简单又营养的做法——蒸鸡蛋碗,保证让小朋友们爱不释碗！
🥚材料准备：
- 鸡蛋：2-3个（根据孩子食量而定）
- 温水：适量
- 盐：少许
- 葱花：适量（可选）
- 食用油：少许（可选）
🍳制作步骤：
1️⃣ 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，这个步骤很重要,可以让鸡蛋更加鲜嫩。
2️⃣ 加入适量的温水，这里要注意，水不要加太多，否则蒸出来的鸡蛋会不够嫩滑，一般是以鸡蛋液体积的1.5倍左右为宜。
3️⃣ 将调好的鸡蛋液用筛子过滤一遍，这样可以去除气泡,让鸡蛋更加细腻。
4️⃣ 将过滤好的鸡蛋液倒入蒸碗中，撒上葱花和少许食用油（如果有的话）,增加风味。
5️⃣ 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟,时间可以根据鸡蛋的多少和火候来调整。
🍳小贴士：
- 蒸鸡蛋时，水开后放入蒸碗，可以保证鸡蛋受热均匀,蒸出来的鸡蛋更加嫩滑。
- 蒸鸡蛋的时间不宜过长，否则会变得老硬,影响口感。
- 蒸好的鸡蛋碗可以搭配一些蔬菜或者瘦肉末,营养更全面。
🎉亲子互动：
蒸鸡蛋的过程中，可以让孩子参与进来，比如搅拌鸡蛋、撒葱花等，这样既能培养孩子的动手能力,又能增进亲子感情。
🍳美味呈现：
蒸好的鸡蛋碗，金黄诱人，香气扑鼻，轻轻一勺，嫩滑的鸡蛋液在口中融化，口感细腻，营养美味,孩子们一定会爱上这个简单又营养的早餐！
赶快动手试试吧，相信你的孩子一定会喜欢这个美味的蒸鸡蛋碗！🌟🍳👪
