腐乳蒸鸡翅的做法大全🍗🧀
鸡翅是家常菜中常见的食材,其鲜美的肉质与各种调味品的搭配，总能烹饪出令人垂涎的美味，就为大家带来腐乳蒸鸡翅的做法大全，让你在家也能轻松享受到餐厅级别的美味佳肴！👩🍳🍲
准备材料
- 鸡翅 500克
- 腐乳 3块
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 料酒 适量
- 白糖 适量
- 八角 1个
- 盐 适量
制作步骤
鸡翅预处理🍗
将鸡翅清洗干净,放入开水中焯水去腥，捞出备用。
腐乳处理🧀
将腐乳压碎,与蒜末、生姜、酱油、料酒、白糖、盐、八角和适量水混合，搅拌均匀成调味汁。
腌制鸡翅🥘
将焯好水的鸡翅放入调味汁中,确保每一只鸡翅都裹上调味汁，腌制30分钟。
蒸制鸡翅🍳
- 将腌制好的鸡翅摆放在盘中,撒上葱花和剩余的蒜末。
- 锅中加水烧开,放入鸡翅盘，大火蒸15分钟。
出锅上桌🍽️
腐乳蒸鸡翅蒸好后,关火，淋上少许香油，即可出锅上桌。
小贴士
- 腌制鸡翅时,可根据个人口味调整调味汁的配料。
- 蒸鸡翅时,可以适当增加一些清水，以防鸡翅干硬。
- 腐乳蒸鸡翅味道鲜美,是一道色香味俱佳的家常菜，非常适合家庭聚餐或节日宴请。
通过以上步骤,你就可以在家轻松做出美味的腐乳蒸鸡翅了，快来试试吧，保证让你食欲大开！🥳🌟
