🍵白果蒸着吃要拨皮吗？这样做美味又健康！
白果，又称银杏果，是一种营养价值极高的食材，白果不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有多种维生素和矿物质，白果蒸着吃，口感鲜美，营养丰富，是很多人喜爱的美食，白果蒸着吃要拨皮吗？怎么做呢？下面,就让我为大家一一揭晓。
🌟白果蒸着吃要拨皮吗？
答案是肯定的，白果蒸着吃要拨皮，因为白果的外皮含有一定的毒素，如果不拨皮直接食用，可能会对身体造成一定的危害，在蒸白果之前,一定要将外皮去掉。
🌟白果蒸着吃的做法：
准备食材：新鲜白果、清水、食盐。
将白果放入清水中浸泡一段时间,去除表面的杂质和灰尘。
将浸泡好的白果捞出，用剪刀将白果的蒂部剪掉,然后用小刀将白果的外皮拨掉。
将拨好皮的白果放入蒸锅中,加入适量的清水。
在蒸锅中加入少许食盐,这样可以使白果更加鲜美。
开大火，将水烧开后,转小火蒸约30分钟。
蒸好的白果取出,稍微晾凉后即可食用。
🌟小贴士：
蒸白果时，可以加入一些红枣、枸杞等食材,使白果的口感更加丰富。
蒸白果的时间不宜过长，以免白果过于软烂,影响口感。
白果性温，适合体质虚寒的人群食用，但孕妇、过敏体质者应谨慎食用。
白果蒸着吃不仅美味，而且营养丰富，学会了白果蒸着吃的做法，不妨和家人朋友一起分享这份美味吧！🍴🍵
