🍳 美味家常菜——熟海参蒸鸡蛋的做法 🥚🦑
在忙碌的生活中,偶尔给自己和家人准备一顿美味的家常菜,不仅能增进家庭的温馨氛围,还能让味蕾得到满足,就为大家分享一道简单又营养的佳肴——熟海参蒸鸡蛋。🎉
🍳材料准备:
- 熟海参 1根
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 香油 少许
- 葱花 少许(可选)
🍳做法步骤:
熟海参处理:将熟海参清洗干净,切成小段,备用。🦑
鸡蛋打散:将鸡蛋打入碗中,用筷子打散,加入少许盐,搅拌均匀。🥚
加入海参:将切好的海参段放入打散的鸡蛋液中,轻轻拌匀。🥚🦑
准备蒸锅:在蒸锅中加入适量的清水,大火烧开后转小火。🍲
蒸制:将拌匀的鸡蛋海参液倒入蒸盘中,放入蒸锅中,中火蒸约10分钟。🌶️
出锅:时间到后,取出蒸盘,撒上少许葱花(可选),滴上少许香油,即可上桌享用。🍲
🍳小贴士:
- 熟海参的口感鲜美,与鸡蛋搭配蒸制,既能保留海参的营养,又能让鸡蛋更加鲜嫩。
- 蒸制时间根据海参的大小和个人喜好调整,时间不宜过长,以免鸡蛋过于干硬。
- 如果喜欢,可以在蒸好后加入一些香菜或者酱油,增加风味。
这道熟海参蒸鸡蛋不仅简单易做,而且营养丰富,是一道适合全家人的美味佳肴,快快动手尝试一下吧!👩🍳👨🍳👨👩👧👦



