冰糖臭皮柑，这种看似不起眼的水果，实则内含丰富的营养和独特的风味，冰糖臭皮柑怎么蒸着吃呢？下面,就让我为大家详细介绍一下。
🍊【准备材料】
- 新鲜的冰糖臭皮柑若干个
- 冰糖适量
- 清水适量
🍊【蒸制步骤】
- 将新鲜的冰糖臭皮柑洗净，用刀在顶部划一个十字,以便于蒸煮时皮肉分离。
- 把适量的冰糖放入蒸锅中，加入清水,将蒸锅置于火上加热。
- 待水开后，将冰糖臭皮柑放入锅中,用中火蒸煮20分钟左右。
- 蒸煮过程中，可以适当调整火力，以免蒸煮过度,导致皮肉分离。
- 当冰糖臭皮柑的皮肉分离，且汤汁浓稠时,即可关火。
🍊【食用方法】
- 将蒸好的冰糖臭皮柑取出，剥去外皮,取出果肉。
- 将果肉放入碗中，加入适量的冰糖,搅拌均匀。
- 可根据个人口味，加入适量的蜂蜜或糖浆,再次搅拌均匀。
- 将调好的冰糖臭皮柑果肉放入冰箱冷藏,待其冷却后即可食用。
🍊【功效与作用】
- 冰糖臭皮柑富含维生素C、钙、磷、铁等营养成分，具有润肺止咳、清热解毒、养颜美容等功效。
- 蒸煮后的冰糖臭皮柑，口感更加细腻，营养丰富,适合各年龄段人群食用。
冰糖臭皮柑蒸着吃不仅美味，而且营养丰富，不妨在闲暇之余，为自己和家人准备一份美味又健康的冰糖臭皮柑吧！🍊🍵🍹
