🍜【面条菜蒸菜新做法】轻松美味，家常好菜！
面条菜,这种看似普通却富含营养的蔬菜，在我们的餐桌上并不少见，就教大家怎样用面条菜做一道美味的蒸菜，简单易学，营养丰富，快来看看吧！
🌱【食材准备】
- 面条菜 适量
- 虾仁 100克
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 1大勺
- 蒸鱼豉油 1大勺
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌱【制作步骤】
- 面条菜洗净,切成小段，放入开水中焯水，捞出过凉，沥干水分。
- 虾仁去壳去肠线,洗净后切成小块，用少许盐、白胡椒粉腌制10分钟。
- 姜末、葱花准备好，将腌制好的虾仁放入面条菜中，加入酱油、蒸鱼豉油、盐、白胡椒粉，拌匀。
- 在蒸锅中加入适量水,水开后将面条菜和虾仁的混合物放入盘中，上面撒上姜末和葱花。
- 盖上锅盖,大火蒸8-10分钟，至虾仁熟透。
- 取出蒸好的面条菜,撒上少许水淀粉，再蒸1-2分钟，使面条菜更加鲜嫩。
- 最后淋上少许食用油,激发出食材的香气。
🌱【小贴士】
- 面条菜焯水时间不宜过长,以免失去营养和口感。
- 虾仁不要蒸太久,以免肉质变老。
- 水淀粉的加入可以使面条菜更加鲜嫩,但不要太多，以免影响口感。
这样一道美味的面条菜蒸菜就完成了！🎉不仅简单易做，而且营养丰富，是家常餐桌上的一道佳肴，快动手试试吧，让你的家人和朋友都赞不绝口！👍🍽️
