🍤家常蒸烤箱蒸螃蟹,美味简单一步到位!
螃蟹,作为我国沿海地区常见的海鲜,肉质鲜美,营养丰富,就为大家分享一道家常蒸烤箱蒸螃蟹的做法,简单易学,保证让你食欲大开!
🔥【食材准备】
- 螃蟹若干
- 食用油适量
- 香葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 葱花适量
- 盐适量
- 料酒适量
🍽️【制作步骤】1️⃣ 将螃蟹清洗干净,去掉蟹脚和蟹鳃,用刀背轻轻拍打蟹身,使其更容易入味。2️⃣ 锅中加水烧开,放入螃蟹,加入适量的料酒和盐,焯水约2分钟,捞出备用。3️⃣ 取蒸烤箱,预热至200℃。4️⃣ 在螃蟹上均匀涂抹一层食用油,撒上适量的盐、葱花、姜末和蒜末。5️⃣ 将处理好的螃蟹放入蒸烤箱,蒸制约15分钟。6️⃣ 蒸制过程中,可以在螃蟹上浇上一些热油,使其更加鲜香。7️⃣ 蒸好后,取出螃蟹,撒上葱花即可享用。
🍽️【小贴士】
- 螃蟹焯水时,加入料酒和盐可以去除腥味,使螃蟹更加鲜美。
- 蒸制过程中,注意观察螃蟹的颜色变化,避免过度蒸煮。
- 蒸烤箱的温度和时间可根据个人口味和螃蟹的大小进行调整。
🍽️【美味分享】家常蒸烤箱蒸螃蟹,保留了螃蟹的原汁原味,口感鲜美,营养丰富,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都是一道不可错过的美味佳肴,快动手试试吧,让你的味蕾感受不一样的海鲜风味!
🎉祝大家做菜愉快,享受美食时光!🍽️🍤🍻

