🍛 蒸南瓜搭配鸡蛋，美味营养两不误 🍳
南瓜,这种富含维生素和纤维的黄金瓜果，不仅外观可爱，而且烹饪方式多样，蒸南瓜是一种简单又健康的做法，就让我们一起来看看如何蒸南瓜，并搭配鸡蛋，制作一道美味又营养的佳肴吧！
🍠 准备材料：
- 南瓜 1个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 胡椒粉 少许
- 食用油 少许
🍠 蒸南瓜步骤：
- 将南瓜洗净,去皮去籽，切成薄片，厚度大约1厘米左右。
- 把切好的南瓜片摆放在蒸盘上,确保南瓜片之间留有间隔，以便蒸汽能够更好地渗透。
- 在蒸锅中加入适量的水,将蒸盘放入蒸锅，大火烧开，转中小火蒸约15-20分钟，直到南瓜片变得软糯。
- 蒸南瓜的同时,可以准备鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，用筷子搅拌均匀。
🍳 搭配鸡蛋步骤：
- 当南瓜蒸至软糯时,将蒸锅中的水熄火，打开盖子。
- 在蒸南瓜的空隙中,倒入调好的鸡蛋液。
- 再次盖上盖子,继续蒸约3-5分钟，直到鸡蛋液凝固。
🍛 出锅装盘：
- 将蒸好的南瓜和鸡蛋取出,撒上少许食用油，使南瓜更加油润。
- 可以根据个人口味,撒上适量的盐和胡椒粉调味。
- 将蒸南瓜和鸡蛋装盘,即可享用。
🎉 小贴士：
- 南瓜切片时,不要太薄，以免蒸煮过程中破裂。
- 蒸南瓜的时间根据南瓜的厚薄和火力大小调整,确保南瓜熟透而不烂。
- 鸡蛋液倒入南瓜片间时,注意不要过多，以免影响口感。
这样一道简单又美味的蒸南瓜搭配鸡蛋就完成了！🌟 不仅色泽诱人，而且营养均衡，是家庭餐桌上的佳品，快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍲
