🍽️ 蒸红罗丝:咋蒸好吃又简单 🍽️
红罗丝,又称红薯藤,是红薯的藤蔓部分,营养丰富,口感清脆,是一道非常受欢迎的绿色蔬菜,就让我来给大家分享如何蒸红罗丝,让它既好吃又简单!
🌱 准备食材:
- 红罗丝适量
- 食用油少许
- 盐适量
- 蒜末少许
- 酱油少许
- 香菜适量(可选)
🌱 蒸制步骤:1️⃣ 将红罗丝清洗干净,切成约5厘米长的段,放入盆中,加入少许盐,搅拌均匀,腌制10分钟。2️⃣ 锅中加水烧开,将腌制好的红罗丝放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。3️⃣ 蒸至红罗丝变软,取出,放入盘中备用。4️⃣ 锅中加油烧热,放入蒜末爆香,加入酱油调味,煮至汤汁浓稠。5️⃣ 将调好的汤汁均匀地淋在蒸好的红罗丝上,撒上香菜即可。
🌱 小贴士:1️⃣ 蒸红罗丝时,火候不宜太大,以免蒸煮过度,影响口感。2️⃣ 腌制红罗丝时,加入少许盐可以增加口感,使红罗丝更加鲜美。3️⃣ 淋上调料后,可以根据个人口味调整盐、酱油等调料的用量。
🍽️ 这样蒸的红罗丝,口感清脆,营养丰富,简单又美味,快快动手尝试一下吧!😋🌿



