报告老板蒸箱蒸馒头做法

🥐报告老板！蒸箱蒸馒头做法大揭秘！

亲爱的老板，您是否还在为家里的馒头口感不佳而烦恼呢？我要向您揭秘一款简单易学的蒸箱蒸馒头做法，让您轻松在家享受美味馒头！🎉

🌟准备工作：

1. 面粉：500克
2. 温水：约250毫升
3. 干酵母：5克
4. 糖：10克（可适量增减）
5. 食用油：少许

🌟制作步骤：

1. 将面粉、糖和干酵母混合均匀，加入温水，揉成光滑的面团。💪
2. 将面团放在温暖处发酵至体积膨胀一倍左右，大约需要1-2小时。🕒
3. 发酵好的面团取出，揉搓排气，然后搓成长条，分割成小剂子。🍊
4. 将小剂子揉成馒头形状，放在蒸笼里，进行二次发酵，大约需要20分钟。🕒
5. 在蒸箱内加入适量的清水，将馒头放入蒸笼，盖上盖子，大火蒸约15分钟。🔥
6. 蒸好后，关火，等3分钟后再打开盖子，防止馒头回缩。🔓

🌟小贴士：

1. 发酵过程中，温度和湿度对馒头的口感有很大影响,建议将面团放在温暖湿润处发酵。
2. 蒸馒头时，水开后计时，以免馒头过度蒸煮,口感变差。
3. 蒸好的馒头可以趁热食用,口感最佳。

🎉老板，学会了这个蒸箱蒸馒头做法，您和家人再也不用担心馒头口感不佳了！赶快动手试试吧！🥳祝您蒸馒头成功，生活美满！🌈