🍖🥛乳饼蒸腊肉做法大全,美味家常菜轻松上桌!
🌟引言🌟乳饼蒸腊肉,一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅口感丰富,而且营养丰富,就让我为大家带来乳饼蒸腊肉的详细做法,让你轻松在家就能享受到这道美味佳肴!
📖食材清单📖
- 乳饼:1块
- 腊肉:适量
- 大蒜:几瓣
- 生姜:一小块
- 葱:适量
- 酱油:适量
- 花椒粉:少许
- 食用油:适量
🍳制作步骤🍳1️⃣ 准备食材:将乳饼切成薄片,腊肉切成小块,大蒜和生姜切片,葱切段备用。
2️⃣ 腊肉焯水:将腊肉放入沸水中焯水,去除多余的盐分和杂质,捞出备用。
3️⃣ 调味:将焯好水的腊肉放入碗中,加入适量酱油、花椒粉、生姜片和葱段,拌匀腌制10分钟。
4️⃣ 蒸制:将乳饼片铺在蒸盘上,将腌制好的腊肉放在乳饼上,撒上大蒜片。
5️⃣ 蒸制:将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右,直至乳饼和腊肉熟透。
6️⃣ 出锅:将蒸好的乳饼蒸腊肉取出,撒上葱花,淋上少许食用油,即可上桌享用。
🌟小贴士🌟
- 乳饼和腊肉在蒸制过程中不宜过度蒸煮,以免口感变差。
- 腌制腊肉时,可以根据个人口味调整酱油和花椒粉的用量。
- 蒸制过程中,可以用筷子轻轻扎一下腊肉,检查是否熟透。
🍽️️乳饼蒸腊肉,一道简单易学的家常菜,不仅适合家庭聚餐,也适合朋友聚会,学会了这道菜,让你在餐桌上更加得心应手,成为厨房小能手!快来试试吧,保证让你回味无穷!🎉🥳


