小米和苹果都是营养丰富的食材,将它们搭配在一起蒸制,不仅味道香甜,还具有很好的养生功效,下面就来教大家如何蒸出好吃的小米苹果。
准备适量的小米和一个苹果,小米提前洗净,浸泡在水中30分钟左右,这样蒸出来的小米会更加软糯,苹果去皮去核,切成小块备用。
把浸泡好的小米放入蒸锅中,加入适量的水,水的量要比平时蒸米饭稍微多一些,将切好的苹果块铺在小米上面。
开火蒸制,大火上汽后转小火,蒸20 - 25分钟左右,具体的时间可以根据小米的量和个人口感进行调整,蒸好后,不要着急打开锅盖,让它焖几分钟,这样能让小米和苹果的味道更加融合。
打开锅盖,你会看到小米变得晶莹剔透,苹果也变得软糯香甜,还会散发出一股诱人的香气😍,将它们搅拌均匀,就可以享用啦。
这样蒸出来的小米苹果,既有小米的醇厚,又有苹果的清甜,口感丰富,营养又美味,无论是作为早餐还是下午茶,都是非常不错的选择哦😃,大家快来试试吧!