🍖用蒸炉蒸白馍的做法大全🍞
在我国,蒸白馍是一种非常受欢迎的传统面食，具有悠久的历史和独特的风味，就为大家带来用蒸炉蒸白馍的做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的白馍！
🍞【材料准备】面粉 500克温水 250毫升酵母 5克白糖 10克食用油 适量
🍞【制作步骤】1️⃣ 将面粉、白糖和酵母放入盆中，搅拌均匀。2️⃣ 加入温水，边倒边搅拌，直至形成絮状。3️⃣ 将絮状面团揉搓成光滑的面团，盖上湿布，发酵至两倍大。4️⃣ 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干小剂子。5️⃣ 将小剂子揉搓成圆形，表面刷上一层食用油，防止粘连。6️⃣ 取蒸锅，铺上蒸笼布，将白馍放入蒸笼中。7️⃣ 大火将水烧开后，转小火蒸15分钟，关火后焖3分钟，即可出锅。
🍞【小贴士】1️⃣ 温水要稍微有点热，以便更好地激活酵母。2️⃣ 发酵时间要根据气温和酵母质量调整，一般室温下发酵1小时左右。3️⃣ 蒸白馍时，火候不宜过大，以免蒸出的白馍表面开裂。4️⃣ 焖蒸好的白馍可以让口感更加松软。
🍞【美味搭配】蒸好的白馍可以搭配各种菜肴，如红烧肉、炖鸡、凉拌菜等，都是不错的选择。
🍞【用蒸炉蒸白馍的做法简单易学，只需准备好面粉、酵母等材料，按照步骤操作即可，赶快动手试试吧，为家人带来美味的白馍吧！🍞🎉
