冰糖雪梨止咳蒸——冬日里的暖心甜品
🍎 冬天来临,天气渐冷,咳嗽成了许多人烦恼的问题,这时,一碗香甜可口的冰糖雪梨止咳蒸就成了最好的治愈良方,下面,就让我为大家详细介绍冰糖雪梨止咳蒸的做法,让我们一起度过一个温暖的冬日吧!
🍍材料准备:
- 雪梨 2个
- 冰糖 适量
- 枸杞 少许
- 清水 适量
🍍制作步骤:
- 梨洗净切块:将雪梨洗净,去皮去核,切成小块备用。🍎
- 梨块蒸制:将切好的梨块放入碗中,加入适量的清水,放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。🍲
- 冰糖融化:在蒸梨的同时,将冰糖放入另一个碗中,加入少量清水,用小火慢慢融化。🍵
- 枸杞泡发:将枸杞用清水泡发,待冰糖融化后,将泡发好的枸杞加入冰糖水中。🍵
- 混合调味:待梨块蒸至熟软,将蒸好的梨块连同蒸出的梨汁一起倒入装有冰糖水的碗中,搅拌均匀。🍽️
- 继续蒸制:将混合好的梨块和冰糖水再次放入蒸锅中,继续蒸制5分钟。🍲
- 出锅享用:蒸好的冰糖雪梨止咳蒸即可出锅,趁热食用,香甜可口,止咳效果显著。🍵
🍍温馨提示:
- 蒸制过程中,注意火候,避免梨块烧焦。
- 冰糖的用量可根据个人口味调整,喜欢甜一些的可以适量增加。
- 冰糖雪梨止咳蒸适合咳嗽、喉咙痛、燥热等症状的人群食用。
🍍 一碗冰糖雪梨止咳蒸,不仅美味可口,还能缓解咳嗽症状,为寒冷的冬日带来一丝温暖,赶快动手试试吧!🎉

