🍀法式蒸牡蛎做法大揭秘,好吃窍门让你一学就会！
🍀提起海鲜，怎能不提那鲜美多汁的牡蛎呢？而法式蒸牡蛎更是海鲜中的佳品，其独特的口感和风味让人回味无穷，就让我来为大家揭秘法式蒸牡蛎的做法,以及一些让你做出来的牡蛎更好吃的窍门吧！
🍀【准备材料】
- 牡蛎：500克
- 白葡萄酒：适量
- 柠檬汁：适量
- 盐：少许
- 黑胡椒粉：少许
- 蒜蓉：适量
- 香菜：适量
🍀【做法步骤】1️⃣ 牡蛎洗净，去掉壳上的泥沙和杂质。2️⃣ 将洗净的牡蛎放入蒸锅中，加入适量的白葡萄酒和柠檬汁，可以增加牡蛎的鲜味。3️⃣ 加入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀，让牡蛎充分吸收调料的味道。4️⃣ 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，放入牡蛎，蒸约5-7分钟，直到牡蛎开口。5️⃣ 蒸好的牡蛎取出，撒上蒜蓉和切碎的香菜,即可享用。
🍀【好吃窍门】1️⃣ 选择新鲜的牡蛎，新鲜的牡蛎壳是紧闭的，用手轻轻敲击，如果壳是松动的，则不建议购买。2️⃣ 蒸牡蛎时，加入适量的白葡萄酒和柠檬汁，可以提鲜，让牡蛎更加鲜美。3️⃣ 蒸牡蛎的时间不宜过长，以免牡蛎过熟，口感变差。4️⃣ 蒜蓉和香菜的加入，可以增加牡蛎的风味，让口感更加丰富。5️⃣ 蒸牡蛎时，注意火候，避免水烧干,影响口感。
🍀法式蒸牡蛎，简单易学，美味可口，掌握了这些做法和窍门，相信你也能做出让人垂涎三尺的美食，快来试试吧，让你的味蕾也来一场法式之旅！🍀🍀🍀
