🍆电蒸箱蒸茄子做法窍门,轻松美味家常菜!
茄子是家常菜中常见的一种食材,其口感鲜嫩,营养丰富,电蒸箱作为一种健康、便捷的烹饪工具,可以让我们轻松地做出美味的茄子,下面,就为大家分享一些电蒸箱蒸茄子的做法窍门,让你的家常菜更加美味!
🔥准备工作:
- 选用新鲜的茄子,洗净去蒂,切成条状或块状。
- 准备适量的蒜末、葱花、辣椒等调料。
🔥蒸茄子步骤:
- 将切好的茄子放入电蒸箱的蒸盘上,摆放在蒸盘中间,不要堆叠,以便蒸汽均匀渗透。
- 加入适量的蒜末、葱花、辣椒等调料,根据个人口味调整。
- 关闭电蒸箱,选择蒸煮功能,设定时间为10-15分钟(根据茄子的大小和厚度调整时间)。
- 蒸至茄子熟透,用筷子轻轻扎一下,茄子能轻易穿透即可。
🔥窍门分享:
- 茄子切好后,可以先用盐水浸泡一下,这样蒸出来的茄子更加鲜嫩可口。
- 蒸茄子时,可以在蒸盘上垫上一层锡纸,方便取出,同时也能防止茄子粘盘。
- 蒸好的茄子,可以加入适量的生抽、醋、香油等调料,搅拌均匀,增加口感。
- 如果喜欢辣味,可以适量增加辣椒的用量,让茄子更具风味。
电蒸箱蒸茄子做法简单,营养丰富,是一道家常美味,掌握这些窍门,让你轻松做出美味的茄子,为家人带来健康与美味!🍆🍽️👩🍳

