🦐【粉丝蒸龙虾】潮汕风味，美味可口,粉丝蒸龙虾的独门秘籍来啦！
龙虾🦐，作为海鲜中的佼佼者，其鲜美的肉质和丰富的营养一直备受喜爱，而在潮汕地区，有一种独特的蒸龙虾做法——粉丝蒸龙虾，更是让无数粉丝为之疯狂！就让我来为大家揭秘这美味可口的粉丝蒸龙虾的潮汕做法吧！
🌟食材准备：
- 新鲜龙虾1只
- 粉丝适量
- 姜蒜末适量
- 香葱适量
- 蒜蓉辣椒酱适量
- 盐、酱油、料酒、蚝油适量
🌟做法步骤：
- 龙虾清洗干净，剪去须子、钳子，去掉肠线,备用。
- 粉丝用温水泡软，沥干水分,备用。
- 锅中倒入适量水，加入料酒、盐、酱油，煮开后放入龙虾，煮至变色,捞出备用。
- 热锅凉油，放入姜蒜末和蒜蓉辣椒酱,爆香。
- 将煮好的龙虾放入盘中,周围摆上泡软的粉丝。
- 将爆香的姜蒜末和蒜蓉辣椒酱均匀地撒在龙虾和粉丝上。
- 水开后，将龙虾和粉丝放入蒸锅中,蒸约10分钟。
- 蒸好的龙虾和粉丝，撒上香葱,淋上适量蚝油即可。
🌟小贴士：
- 龙虾的清洗很重要，一定要彻底去除肠线,否则会影响口感。
- 粉丝要提前泡软,否则蒸出来的粉丝会硬。
- 蒸制时间要根据龙虾的大小和粉丝的多少来调整。
🎉【粉丝蒸龙虾】的潮汕做法，简单易学，美味可口，快来试试吧！相信你一定会爱上这道美食的！🦐🍲💖
