白面蒸饽饽做法大全

🍲 白面蒸饽饽做法大全 🍲

白面蒸饽饽,又称蒸馒头，是我国传统面食之一，口感软糯，营养丰富，深受人们喜爱，就为大家带来白面蒸饽饽的做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的蒸饽饽！🥰

🌟 【材料准备】

高筋面粉：500克
温水：约250毫升
干酵母：5克
糖：适量
食用油：少许

🌟 【制作步骤】1️⃣ 温水溶解干酵母，加入适量糖，搅拌均匀，静置10分钟。2️⃣ 将面粉放入盆中，倒入酵母水，揉成光滑的面团。3️⃣ 面团盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至体积膨胀2倍大，大约需要1-2小时。4️⃣ 发酵好的面团取出，揉搓排气，分成若干小剂子。5️⃣ 将小剂子搓成圆形，用拇指在中间按一个小洞，形成馒头形状。6️⃣ 取蒸锅，铺上蒸笼布，将馒头放入，间隔适当。7️⃣ 预热蒸锅，水开后，将馒头放入，大火蒸15-20分钟。8️⃣ 蒸好的馒头取出，稍微晾凉后即可食用。

🌟 【小贴士】