🍲粉蒸瘦肉蒸土豆,美味又营养的家常菜🍽️
粉蒸瘦肉蒸土豆是一道色香味俱佳的家常菜,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,非常适合家人团聚时享用,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌟食材准备:
- 瘦肉:500克
- 土豆:2个
- 粉丝:适量
- 生姜:1小块
- 大蒜:2瓣
- 葱:1根
- 酱油:适量
- 花椒粉:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
🌟制作步骤:
- 将瘦肉切成薄片,用酱油、花椒粉、盐腌制10分钟。
- 土豆去皮,切成薄片,用少许盐腌制一下,去除多余水分。
- 生姜、大蒜、葱分别切成末。
- 将腌制好的瘦肉片平铺在盘子里,上面撒上生姜末、大蒜末和葱花。
- 将土豆片均匀地铺在瘦肉片上。
- 将粉丝剪成小段,均匀地铺在土豆片上。
- 将腌制好的瘦肉、土豆和粉丝放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。
- 蒸熟后,取出盘子,撒上适量的葱花,即可享用。
🌟小贴士:
- 肉片要切得薄一些,这样更容易入味。
- 土豆片要切得均匀,以便蒸熟。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
粉蒸瘦肉蒸土豆是一道简单易学的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,它不仅适合家人团聚时享用,还可以作为待客的一道佳肴,快来试试这道菜吧,相信你一定会爱上它的!🎉🍲



